FERIAS DEL MAIZ EN MANUARE

Ferias
en Manuare, Libertador y Bejuma

Agosto, mes del maíz en Carabobo

Ferias del Maiz en Manuare…

Por: Danny Valdiviezo Cabello

  FECHA:
15 al 17 de agosto
DURACION:
Dos días
LUGAR:
Plaza del Maíz en Manuare
MUNICIPIO:
Carlos Arvelo
DESCRIPCION:
Entre el 15 y el 17 de agosto se reunían en la plaza del Maíz,
en Manuare, los productores agrícolas a exponer los diferentes productos
elaborados con esta hortaliza. Una gran fiesta que año a año
se venía celebrando con el fin de colocar a Carabobo como una de
las primeras en este rubro.

El estado Carabobo
por la calidad de su tierra y su clima es uno de los productores de maíz
más grandes de Venezuela. Poblaciones como Manuare en Carlos Arvelo,
Bejuma en el municipio Bejuma y Tocuyito en Libertador han adoptado celebrar
la "Feria del Maíz", la cual es originaria del estado Portuguesa
y celebrada en la segunda quincena de agosto.

Esta fiesta se hace con el fin de mostrar los productos
derivados del maíz.

 

MANUARE, CAPITAL DEL MAIZ

Para 1987 en la población de Manuare surgió la idea
de realizar la primera Feria del Maíz, copiando la idea de la fiesta
original que se hace en el estado Portuguesa en el mes de agosto.

Manuare era un emporio del cultivo del maíz, grandes
hectáreas rodeaban al pequeño pueblo que pertenece hoy al
municipio Carlos Arvelo.

Era la principal fuente de trabajo tanto para su consumo
como para la artesanía, debido a que la creatividad de varias mujeres
del pueblo le daban un matiz distinto a la utilización de la planta
y se reunían en las tardes para dar rienda suelta al trabajo del
maíz realizando muñecas entre otras cosas con las hojas.

Un mes antes el comité organizador comenzaba a planear
todo lo que era la promoción de este gran evento para captar a los
visitantes y fomentar de esta manera el turismo en la zona de Manuare.

La "Feria del Maíz" se
realizó por primera vez del 15 al 17 de agosto de 1987 en los terrenos
antes de llegar a Manuare, cuando terminaba la cosecha. Una semana después
los productores exponían sus productos, entre los cuales destacaban
la realización de la arepa más grande, así como la
venta de los distintos tipos de arepas como la pelada, de queso y criolla.

Otras de las ventas eran las tortas, carato, hayacas, manjares,
cachapas, vino y empanadas.

En 1989 y cuando ya la feria se consolidaba se levantó
la "Plaza del Maíz", con dos esculturas en hierro forjado
que simbolizan el trabajo por esta planta; una representa una mazorca y
otra es el "Agricultor de Hierro", la cual se hizo en homenaje
a todos los recolectores luego de la cosecha.

La fiesta se hizo durante nueve años consecutivos
hasta 1997, cuando se celebró por última vez.

 

BEJUMA Y LIBERTADOR RESCATAN LA TRADICION

Entre los municipios que siguen festejando la Feria del
Maíz se destacan Bejuma y Libertador, que han celebrado en los últimos
años esta gran fiesta en el mes de agosto luego de recoger la cosecha.

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